Refectorio
La tradición monástica nos enseña que durante las comidas se debe guardar silencio. Cuando existe una comida en comunidad, este silencio es reemplazado por una lectura que alimente la vida espiritual de las monjas y los monjes.
En el Eremitorio Emaús, durante las comidas se escucha la lectura de La Filocalia: http://orthodoxmadrid.com/wp-content/uploads/2011/03/30295986-LA-FILOCALIA.pdf cuya versión en PDF permite escuchar el texto.
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